Cara Membuat Ayam Geprek – Beberapa teman tahu tidak menurut sumber dari website besar kalau makanan ini adalah salah satunya makanan hits yang terkenal di Indonesia. Rasanya yang pedas dan benar-benar mengunggah hasrat membuat ayam geprek jadi favorite beberapa orang. Disamping itu, struktur krispi pada ayamnya menambahkan kesedapan makanan ini. Tidaklah aneh bila beberapa orang yang ikhlas antre beberapa jam cuma untuk mencicip kesedapan makanan ini. Tetapi, kamu dapat membuat di dalam rumah karena langkah membuat ayam geprek tidak demikian susah.
Dengan rasanya yang pedas, Ayam Geprek pas buat kamu yang menyukai makanan yang beraroma kuat. Tetapi, tidak butuh cemas bila Beberapa teman tidak sukai pedas. Kamu dapat kurangi jumlah sambal atau merica yang dipakai, dan sesuaikan dengan hasrat kamu. Bisa juga kamu coba dengan macam berlainan, contohnya dengan topping keju atau sauce tomat. Tetapi, makanan ini pedas dan krispi masih tetap jadi favorite beberapa orang.
Resep Ayam geprek Sedap
Saat sebelum mengawali proses membuat ayam geprek, pastikan kalian telah mempersiapkan seluruh bahan yang di butuhkan. Berikut beberapa bahan yang penting kamu persiapkan:
Bahan Ayam Krispi:
- Adonan kering: ½ buntel Sasa Tepung Bumbu Ala-ala Kentucky 225 gr
- Adonan basah: 6 sdm Tepung Bumbu Ala-ala Kentucky + air dingin (perbedaan 1:2)
- 500 g daging ayam, membersihkan dan potong sesuai dengan selera
- Minyak goreng seperlunya untuk menggoreng
Bahan Sambal geprek
- 10 cabai rawit
- 5 biji bawang merah
- 3 biji bawang putih
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- Sasa Bubuk MSG seperlunya
- Air seperlunya
Langkah membuat ayam krispi:
- Gulingkan ayam ke adonan kering, selanjutnya ke adonan basah, dan balur kembali lagi ke adonan kering.
- Pencet dan remas-remas.
- Persiapkan wajan dan panasi minyak dengan api sedang.
- Goreng ayam sampai warna kecoklat-coklatan dan krispi.
- Keringkan ayam di kertas minyak untuk hilangkan tersisa minyak.
- Angkat ayam dan tempatkan di atas piring sajian.
Langkah membuat sambal geprek:
- Irislah lembut seluruh bahan (cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih).
- Lumatkan seluruh bahan yang telah diiris-iris.
- Panasi minyak dalam wajan.
- Masukan bahan yang telah di lumatkan ke wajan dan oseng sampai wangi.
- Tambah air seperlunya dan aduk sampai rata.
- Tambah garam,gula pasir dan Sasa Bubuk MSG, test rasa.
- Angkat dan suguhkan. Kamu dapat makan ayam dan sambal geprek sesuai dengan selera kamu.
Macam pada Ayam geprek dengan Topping
Untuk menyuguhkan ayam geprek lebih menarik dan sedap, kalian dapat menambah beragam jenis topping. Topping ini bukan hanya memberi macam pada rasa, tapi juga memberi penampilan lebih menarik. Berikut sejumlah topping yang dapat kamu pakai:
1. Topping Keju
Tambah potongan keju di atasnya yang panas, diamkan keju menetes dan menambahkan cita-rasa renyah pada sajian.
2. Topping Sosis
Persiapkan sosis dan irislah tipis-tipis, goreng sampai masak dan tempatkan di atas ayam geprek.
3. Topping Jagung
Tambah jagung manis di atas ayam geprek untuk memberi rasa lebih fresh dan crunchy.
4. Topping Telur Dadar
Buat telur dadar tipis-tipis, tempatkan di atas ayam geprek dan gulung jadi satu. Kamu dapat menambah sauce mayones atau sauce sambal untuk memberi cita-rasa lebih kompleks. Dengan menambah topping pada , kamu dapat membuat macam yang tidak sama pada sajian yang masih sama. Coba beragam jenis topping untuk temukan gabungan rasa yang paling cocok sesuai selera kamu dan keluarga.
Tips dan Trik untuk Cara Membuat Ayam Geprek yang Nikmat
Panduan #1: Tentukan Ayam yang Berkualitas
Untuk memperoleh hasil optimal, pilih ayam yang fresh dan berkualitas. yang akan membuat makanan kamu lebih sedap dan juicy.
Panduan #2: Jangan Terlampau Banyak Menggoreng Ayam
Untuk menghindar dari ayam yang terlampau berminyak, jangan kelamaan menggoreng ayam. Goreng ayam hingga masak dan warna kecoklat-coklatan saja.
Panduan #3: Tambah Bawang Goreng
Topping berbentuk bawang goreng akan memberi tambahan rasa yang sedap pada makanan ini. Disamping itu, bawang goreng memberi kesan-kesan gurih pada sajian itu.
Panduan #4: Makan dengan Nasi Hangat
Ayam geprek yang pedas begitu nikmat bila di konsumsi nasi hangat. Atau kamu bisa juga membuat dengan mie goreng. Pas untuk jadi makan siang. Tersebut sejumlah panduan yang dapat kalian coba. Kamu bisa juga dijadikan gagasan berjualan makanan. Disamping itu kalian dapat coba resep yang lain cuma di Kreativitas Sasa. Selamat mempraktikkan!