Resep masakan simple – Di zaman wabah ini, sebagian besar warga lebih menyenangi resep olahan sederhana dibanding yang repot. Benar atau mungkin tidak? Khususnya resep olahan simpel ala-ala rumahan.
Tidak itu saja, resep olahan sederhana selalu disukai karena irit, yang bergizi, higienis, dan ringkas. Bahkan juga sejumlah resep olahan simpel dapat kalian coba sendiri di dalam rumah, lho. Walaupun kalian baru menjejakkan kaki di dapur.
Keunggulan pada resep olahan sederhana dengan memakai bahan yang gampang untuk didapatkan dan tentu saja kamu tidak harus ribet ini tersebut. Yok, check resep olahan simpel ala-ala rumahan yang dapat kamu coba sendiri berikut ini!
Resep Masakan Simple Untuk Di Rumah
1 | Oseng Tempe Kacang
Resep masakan simple yang pertama ialah tumis tempe kacang. Menu ini tentu kenal di lidah kamu, kan? Dimulai dari resep makanan simpel ala-ala rumahan sampai ingin makan di warteg, menu yang ini ada selalu. Yok lihat resepnya!
Bahan yang kamu perlukan:
- 1-1/2 papan tempe. Potong kotak, goreng 1/2 masak, pinggirkan
- 1 ikat kecil kacang panjan. Potong sesuai dengan selera
- 150 g daging sapi cincang (opsional. Kamu bisa juga menukar dengan topping lainnya atau mungkin tidak memakainya sama sekali)
- 3 biji bawang putih
- 8 biji bawang merah
- 2 cabai merah besar
- 10 cabai rawit
- 2 cm lengkuas. Keprek
- 3 helai daun salam
- 1 sdm sauce tiram
- 1 sendok teh kecap asin
- 2-3 sendok makan kecap manis
- Gula seperlunya
- Garam seperlunya
- Lada bubuk seperlunya
- Kaldu bubuk seperlunya
- Air seperlunya
Langkah membuat:
- Oseng bumbu seperti bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun salam sampai wangi.
- Tambahkan daging cincang atau topping yang lain. Lantas tuangkan kecap asin dan sauce tiram, aduk sampai rata.
- Tambah air seperlunya. Bumbui dengan gula, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan kecap manis.
- Selanjutnya masukan tempe yang telah dimasak 1/2 masak dan kacang panjang.
- Masak sampai masak.
- Suguhkan dengan nasi hangat
2 | Tumis Jamur Tiram
Resep masakan simple ini kali pas buat kamu yang menyukai secara beragam menu jamur. Tahukah kamu, jamur tiram memiliki kandungan banyak zat yang terpenting untuk badan? Selainnya bebas lemak dan rendah kalori, jamur adalah MSG alami, lho. Langsung coba nih resep makanan simpel oseng jamur tiram berikut ini.
Bahan yang kamu perlukan:
- 2 buntel jamur tiram
- ½ papan tempe. Goreng 1/2 masak, pinggirkan
- 4 biji bawang merah
- 3 biji bawang putih
- 5 cabai hijau
- Sauce tiram
- Kaldu bubuk seperlunya
- Garam seperlunya
- Gula seperlunya
Langkah membuat:
- Pertama kali, bersihkan sampai bersih jamur, siangi dan potong sesuai dengan selera. Pinggirkan.
- Lantas oseng bawang putih, bawang merah, dan cabe hingga harum.
- Kemudian masukan jamur dan aduk sampai rata.
- Bumbui dengan sauce tiram, kaldu bubuk, gula, dan garam. Aduk sampai rata.
- Masukan tempe, tambah sedikit air, dan masak sampai bumbu menyerap.
- Suguhkan dengan nasi hangat semakin terasa nikmat
3 | Indomie Seblak Makaroni
Resep masakan simple yang ini sih pas untuk pada tanggal tua. Umumnya menu ini adalah resep makanan simpel ala-ala anak kost di bulan akhir. Menu ini pas untuk kamu yang tidak ingin kebanyakan menggunting bahan. Yok, coba masak!
Bahan yang kamu perlukan:
- 1 buntel indomie rasa ayam bawang (rasa dapat ditukar sesuai dengan selera). Rebus Dan keringkan
- 30 gr makaroni. Rebus dan keringkan
- Krupuk bawang mentah seperlunya. Dipendam air panas sampai empuk lantas dikasih minyak supaya tidak lekat
- Daun bawang sesuai dengan selera. Irislah
- 1 biji sosis. Irislah
- 1 biji telur. Kocok lepas
dua gelas air
- Garam seperlunya
- Gula seperlunya
- Bumbu indomie
- 3 bawang merah
- 2 bawang putih
- 3 rawit ataupun lebih sesuai dengan selera
- 1 cm kencur
Langkah membuat:
- Pertama kali, ulek bawang merah, bawang putih, dan kencur sampai lembut. Lantas oseng dengan sedikit minyak hingga harum.
- Selanjutnya tambahkan air. Sesudah mendidih, masukan telur yang telah dikocak lepas. Aduk rata.
- Saran makaroni, sosis, krupuk, dan indomie.
- Bumbui dengan gula, garam, dan bumbu indomie. Aduk rata.
- Revisi rasa. Apabila sudah cocok, tebari daun bawang dan suguhkan.
4 | Capcay Goreng
Resep masakan simple setelah itu capcay goreng. Kamu dapat mengombinasikan sayur dan seafood ke saat menu ini. Tentu saja, resep olahan simpel ala-ala rumahan ini begitu nikmat untuk dicicipi nasi hangat. Yok, kita coba resepnya!
Bahan yang kamu perlukan:
- 10 udang
- 1 biji wortel besar. Bersihkan sampai bersih dan potong sesuai dengan selera
- 1 biji brokoli. Bersihkan sampai bersih dan siangi
½ kembang kol
- Jamur kuping seperlunya atau sesuai dengan selera
- Kacang kapri seperlunya atau sesuai dengan selera
- Jagung muda seperlunya atau sesuai dengan selera
- 3 bawang putih. Cincang lembut
- 1 cm jahe. Cincang sesuai dengan selera (kasar atau halus)
- 2 sdm sauce tiram
- 1 sendok makan kecap asin
- ½ sendok makan kecap ikan
- 1 sendok makan kecap inggris
- 1 sendok makan maizena. Campurkan dengan 3 sendok makan air.
- Garam seperlunya
- Air seperlunya
Langkah membuat:
- Hal pertama kali yang harus kamu kerjakan ialah mengoseng bawang putih sampai harum. Lantas masukan jahe dan udang, masak sampai berbeda warna.
- Masukan wortel dan air seperlunya.
- Bumbui dengan sauce tiram, kecap asin, kecap ikan, kecap inggris, dan garam.
- Aduk sampai rata sekalian revisi rasa.
- Lantas tuangkan jamur kuping, kacang kapri, jagung muda, dan kembang kol.
- Masak sampai kurang lebih 1/2 masak lantas masukan brokoli. Aduk sampai rata.
Tuangkan larutan maizena, aduk sampai air berbeda kental. Api matikan.
5 | Tumis Buncis Udang
Resep masakan simple setelah itu oseng buncis udang. Resep olahan simpel ala-ala rumahan ini bisa juga dijadikan menu pertama kamu untuk belajar masak, lho. Yok, coba resepnya yang ini!
Bahan yang kamu perlukan:
- 100 g udang loreng. Kupas dan membersihkan
- 100 g baby buncis. Irislah miring
- Garam seperlunya
- Gula seperlunya
- Kaldu bubuk atau penyedap rasa seperlunya
- 1 cabe merah besar. Irislah miring
- 1 cabe merah hijau. Irislah miring
- Cabe rawit sesuai dengan selera
- Cabe keriting sesuai dengan selera
- 2 biji bawang putih
- 4 biji bawang merah.
Langkah membuat:
- Ulek cabe rawit, cabe keriting, bawang merah, dan bawang putih sampai lembut.
- Oseng sampai wangi.
- Selanjutnya tambah buncis dan potongan cabe hijau.
- Bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk atau penyedap rasa. Aduk rata.
- Paling akhir, masukan udang. Masak sampai berbeda warna dan masak. Angkat dan suguhkan.
6 | Ayam Crispy Cabe Garam
Kamu sedang pengin masak menu yang asin dan pedas? Jika demikian kamu harus coba resep masakan simple yang ini. Ayam krispi cabai garam termasuk dalam resep makanan simpel ala-ala rumahan, lho. Yok, coba resepnya saat ini !
Bahan yang kamu perlukan:
- 350 g dada ayam fillet tanpa tulang
- 1 butir putih telur
- 6 sendok makan tepung maizena. 2 sdm untuk baluran ayam, 4 sdm untuk tepung lapisan
- 2 sendok makan tepung serbaguna
- 1 sdm fibercreme
- 7 biji bawang putih. 3 siung untuk diparut dan 4 siung untuk dicincang kasar
- ½ sdt lada bubuk
- 1 sendok teh garam
- ½ sdt kaldu bubuk
- 2 tangkai daun bawang. Irislah tipis
- 8 cabe rawit. Irislah bundar tipis
- Garam seperlunya
- Gula seperlunya
Langkah membuat:
- Pertama kali, potong dada ayam jadi dadu. Lantas marinasi dengan bawang putih yang diparut, lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk sampai menyerap. Taruh ayam yang telah dimarinasi dalam kulkas sepanjang dua jam.
- Sesudah dua jam, campur 2 sendok makan tepung maizena dan fibercreme dan oleskan ke potongan ayam.
- Lantas kocok putih telur dan tuang ke potongan ayam yang telah diolesi tepung.
- Campur rata.
- Selanjutnya campur tersisa tepung maizena dan tepung serbaguna dalam tempat, oleskan ayam sampai rata.
- Panasi minyak goreng seperlunya untuk menggoreng ayam. Goreng sampai berbeda warna kuning keemasan. Angkat dan keringkan.
- Panasi minyak sedikit, oseng 4 biji bawang putih untuk tebaran, daun bawang, garam, dan gula.
- Paling akhir, campur ayam yang telah dimasak barusan ke bumbu taburi barusan. Aduk sampai rata. Angkat dan suguhkan.
7 | Oseng Kacang Panjang Petai
Siapakah yang sukai petai? Jika demikian, resep masakan simple ini pas untuk kamu coba di dalam rumah. Bahan yang dipakai dalam resep olahan simpel ala-ala rumahan ini juga gampang didapat. Yok, langsung ke dapur untuk coba resepnya!
Bahan yang kamu perlukan:
- 1 ikat kacang panjang. Bersihkan, potong sekitaran 2 cm
- 1 papan tempe. Potong dadu
- 2 papan petai. Kupas kulit, bersihkan sampai bersih
- 5 bawang putih. Cincang kasar
- 4 bawang merah. Irislah tipis
- 3 cabe merah. Irislah panjang
- 1 batas lengkuas. Keprek
- 1 batas jahe. Keprek
- 1 daun sereh. Keprek
- 2 daun salam
- 2 daun jeruk
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sdm sauce tiram
- 1 sendok teh gula
- ½ sendok teh garam
- Air seperlunya
Langkah membuat:
- Pertama kali, goreng tempe yang telah dipotong dadu sampai 1/2 masak. Angkat dan keringkan.
- Panasi sedikit minyak goreng di wajan. Oseng bawang merah dan bawang putih sampai layu dan wangi.
- Masukan lengkuas, jahe, daun salam, serai, daun jeruk, dan cabe. Aduk sampai rata.
- Selanjutnya masukan petai dan kacang panjang. Campur rata lantas tambah kecap manis, sauce tiram, gula, dan garam. Aduk sampai rata dan berikan sedikit air.
- Revisi rasa. Bila rasa telah cocok, masukan tempe yang telah dimasak pada awal barusan. Campur rata, api matikan, dan suguhkan.